这是关于中国被问得最多的问题，值得给一个准确的回答，而不是含糊其辞。
真正的问题是什么
中国在网络层面屏蔽了一批境外服务：Google（含 Gmail、地图、云端硬盘）、Facebook、Instagram、WhatsApp、YouTube 等等。
你用本地 SIM 卡还是旅行 eSIM，并不会自动改变这一点。真正起决定作用的是你的流量从哪里出境。
两类套餐
直接跑在中国网络上的套餐。 流量从境内出去，受到的限制和本地用户一样。被屏蔽的服务依然被屏蔽。
通过境外运营商漫游的套餐。 流量经由中国境外的一家运营商出境。这种情况下被屏蔽的服务通常仍然可以访问，因为在技术上你是一名漫游访客。
卖给国际旅客的旅行 eSIM 大多属于第二类。但不要想当然——请看套餐页面，不清楚就在购买前问。
我们不会承诺自己控制不了的事
我们转售运营商的容量。某项具体服务能不能访问，取决于那家运营商在你使用的那一刻的路由方式，而这可能在不通知我们的情况下发生变化。
所以如果你的行程依赖于能用 Google 或 WhatsApp，请准备后备方案，而不是把赌注押在一个流量套餐上。
值得准备的后备方案
出发前把该下的都下好。 离线地图、机票、订房确认号、用中文写的酒店地址。
提前装好中国的应用。 百度地图或高德地图用于导航，微信用于联络。在家里装好并登录——有些应用到了境内反而难验证。
提前告诉家人你可能无法通过平时的渠道联系。
电子邮箱。 Gmail 被屏蔽，但有些其他邮箱服务并没有。出发前先确认你自己的。
关于香港和澳门
这两地不在同一套过滤系统之后。Google、Facebook、WhatsApp 都正常可用。
但要注意：「中国大陆」套餐可能不包含香港和澳门，因为那是三个独立的覆盖区域。如果行程三地都去，请找明确写明包含三地的套餐，或者分开买。